Seekord sai kokandusringis köök mõnusat õunakoogi lõhna täis – tegime õunapomme. 😋 Ja ikka päriselt algusest peale – taigna valmistasime ise! 💪
Õunad tõid seekord Annabel ja Anett 🍎❤️ Aitäh teile! Eriti mõnus on kokata siis, kui osa toorainest tuleb noorte endi poolt.
Kokkamise käigus sai harjutada päris mitut oskust – retsepti lugemist ja järgimist, koostisosade mõõtmist, taigna valmistamist ja rullimist, õunte ettevalmistamist ning õunapommide vormimist. Lisaks muidugi koostöö, tööde jagamine, köögihügieen ja enda järel koristamine. 👩🍳🧑🍳
💡 Kas teadsid?
Õunapomm pole sugugi uus küpsetis! Taignasse mähitud õuntest valmistatud apple dumpling’u kohta leidub Briti kirjalikes allikates viiteid juba 17. sajandi algusest. Ka Eestis on õunte kasvatamisel pikk ajalugu – Tartust on leitud suureviljaliste õunte seemneid lausa 13. sajandi kihtidest. 🍏
Nii saigi ühest kokandusringist korraga natuke kokkamist, koostööd, ajalugu ja uusi teadmisi. 💡🍎
Ja muidugi kõige olulisem – ise tehtud maitseb ikka eriti hästi! 😋🙌
