25.08.26 toimus kokandusring- tegime ise kaneelirulle
Valmistasime koos maitsvaid ja aromaatseid kaneelirulle, alustades taigna valmistamisest ning liikudes samm-sammult küpsetamiseni
Noored said ise käed külge panna, kaaludes ja segada vajalikke koostisosi ning valmistada ette kaneelirullide täidise.
Määrisime taignale margariini, lisasime suhkru ja kaneeli, rullisime kokku ning lõikasime parajateks kaneelirullideks.
Küpsetasime kaneelirullid kuldpruuniks ning ootasime põnevusega, millal värskelt valminud kaneelirulle proovida saame
Kõige toredam osa oli loomulikult soojade kaneelirullide maitsmine – ise tehtud maitseb alati eriti hästi!
Üheskoos tegutsedes õppisime uusi kokandusvõtteid, jagasime ülesandeid ning nautisime mõnusat ja maitsvat ühistegevust.Noored õppisid:
– kaaluma toorainet
– arvutama ümber detsiliitrid grammideks
– õiges järjekorras kompunente kokku segama
– ootama kuni taigen kerkib
– rullima taigna ristkülikukujuliseks
– määrima lahti rullitud taigen kokku pehmendatud margariiniga
– raputama peale kaneeli ja suhkrut
– taigent kokku rullima
– lõikama parajad rullid
– asetama plaadile
– määrima rullid üle munamäärdega
– asetama ahju ning ootama küpsemist
– hoidma oma töölauda puhtana
– jagama tööülesandeid
– arvestama kõigiga
