12.05.26 toimus kokandusring- tegime ise Prantsuse šokolaadikooki
Alustasime koostisosade ettevalmistamisest, sulatasime või ja tumeda šokolaadi.
Segasime kõik komponendid hoolikalt kokku ning valasime taigna vormi.
Küpsetamise ajal täitus ruum mõnusa šokolaadilõhnaga, mis muutis ootamise eriti magusaks.
Lõpetuseks saime nautida enda valmistatud prantsuse šokolaadikooki, mille valmistamine on imelihtne
Noored õppisid:
– kaaluma toorainet
– sulatama šokolaadi
– sulatama võid
– valima sobiva suurusega kauss
– kõik ühtseks massiks segama
– valmistama ette koogivorm
– valama taigen koogivormi
– jälgima aega, koogi küpsemise ajal
– jagama töövahendeid
– hoidma tööpinda puhtana
