Puka Noortekeskuses toimus vahva sushi töötuba, kus noored said käed külge panna ja ise algusest lõpuni sushi valmis teha.
🔪 Õppisime:
• kuidas valmistada sushi riisi
• milliseid täidiseid kasutada ja kuidas neid lõigata
• kuidas õigesti rullida (see polnudki nii lihtne, kui alguses tundus 😄)
• kust sushi pärit on ja kuidas sellest on saanud üle maailma populaarne toit.
🍱 Töötoas sai proovida erinevaid maitseid – kes eelistas köögivilju, kes lisas juurde kala või muid täidiseid. Kõige olulisem oli aga see, et igaüks sai ise katsetada ja oma „lemmikrulli“ kokku panna.
💡 Õpikohad:
Noored arendasid koostööoskust, täpsust ja kannatlikkust. Samuti saadi uusi teadmisi toidukultuurist ning julgust proovida midagi uut.
😊 Lõpptulemus? Isetehtud sushi maitses eriti hästi!
📌 Kas teadsid?
• Sushi ei pärine algselt Jaapanist, vaid sai alguse Kagu-Aasiast, kus kala säilitati riisi sees.
• Alguses ei söödudki riisi – see visati ära ja söödi ainult kala!
• Tänapäevane sushi, nagu me seda tunneme, kujunes välja Jaapanis umbes 200 aastat tagasi.
• Sushi tähendab tegelikult „haput riisi“, mitte toorest kala.
